龙年

今年是龙年，中国古代的神话与传说中，龙是一种神异动物，具有蛇身、蜥腿、凤爪、鹿角、鱼鳞、鱼尾、口角有虎须、额下有珠的形象。

既是龙年，就谈谈龙吧。龙是十二属象中唯一虚构的动物，中国人自称自己是龙的传人，可见中国人对它是有着一种特殊感情的。在中国人心中，龙是一种能呼风唤雨，腾云驾雾的神物，龙的地位更是任何动物也无法企及的。人们总是会发挥出无限的想象力，把各种动物的形象聚于龙一身，文章前面所说的龙的形象也仅仅只是说法之一，还有说法是：“头似驼、眼似鬼、耳似牛、角似鹿、项似蛇、腹似蜃、鳞似鲤、爪似鹰、掌似虎”，真正是众说纷云。

龙的形象早已深入到了社会生活的各方各面。在语言文字中，在各类物品器具上，都可见龙的形象。人以食为天，食品中以龙字命名的食品更是不少，如食品中有龙虾、龙眼、龙须菜、龙井茶、龙须面等等。这些食品名称，有的是因其形相似，有的则是寓意吉祥。在民俗中，关于龙的也不少，就如“二月二，龙抬头”一说。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天又叫“春龙节”。 普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大多是与龙有关的，并且会把食品名称加上“龙”字，如水饺叫“龙耳”；面条叫“龙须”；米饭叫“龙子”；馄饨叫“龙眼”。另外，在元宵节人们要舞龙灯，端午节要赛龙舟，这些都是与龙相关的饮食文化活动。

最后，在龙年里，祝龙的传人们都龙马精神，龙腾虎跃！